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Notre formule
«Échoppes belges»
à 30,00 € / pers
Cette formule se compose de :
Échoppes belges
Du nécessaire
Personnel aux cuissons
Personnel aux échoppes
Vaisselle nécessaire
Échoppes drapées de tissus
Tables hautes drapées de tissus
Formule « Repas en mange debout »
Sur les tables hautes drapées, vous retrouverez :
Assortiment de salaisons du pays
Mini boudins de Liège
Moutarde à l’ancienne
Crudités et sauce
Aux échoppes, vous retrouverez :
Le personnel de cuisson et de service
Les tables buffets nappées de tissus
La formule « Repas en mange debout » se compose de :
Stoemp de choux de Bruxelles, ses lardons confits et sa saucisse de campagne
Chicon gratin et sa pomme purée
Carbonnade de bœuf à l’étouffée, légumes du marché et sa barquette de frites fraîches belges
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